Ugostiteljstvo i turizam

Ugostiteljsko-turistička škola je obrazovna institucija koja omogućava polaznicima kvalitetno obrazovanje i osposobljavanje iz ugostiteljsko-turističke oblasti.

U školi su angažovani najbolji profesori i stručnjaci iz ove oblasti, kako bi polaznicima na što jednstavniji i najbolji način prenijeli znanje i predstavili rad u hotelima, turističkim agencijama i drugim turističkim institucijama.

Škola je opremljena adekvatnim kabinetom za ugostiteljstvo sa svim potrebnim sredstvima i materijalima koji se primjenjuju u svijetu.

Ugostiteljsko-turistička škola nudi obrazovanje i osposobljavanje odraslih za IV i III stepen sledećih obrazovnih profila:

Ugostiteljsko-kulinarski tehničar
Kuvar
Poslastičar
Konobar

Struka: UGOSTITELjSTVO I TURIZAM
Zanimanje: UGOSTITELjSKO-KULINARSKI TEHNIČAR
PREDMETI		PRVI RAZRED		DRUGI RAZRED		TREĆI RAZRED		ČETVRTI RAZRED		UKUPNO
1		2		3		4		4		5
A: OPŠTEOBRAZOVNI PREDMETI		T	V	T	V	T	V	T	V	T	V
1	Srpski jezik	51		51		51		48		201
2	Strani jezik	34		34		34		32		134
3	Fizičko vaspitanje	34		34		34		32		134
4	Matematika	34		34						68
5	Informatika		68								68
6	Istorija	34		34						68
7	Demokratija i ljudska prava ****					34+9				34+9
8	Drugi strani jezik	34		34		34		32		134
9	Psihologija					34				34
10	Geografija			34						34
11	Biologija	34								34
12	Hemija	34								34
B: STRUČNI PREDMETI		T	V	T	V	T	V	T	V	T	V
1	Osnove turizma i ugostiteljstva	34								34
2	Usluživanje*	34	68	34		34		32		134	68
3	Kuvarstvo*	34	68	34		34		32		134	68
4	Poznavanje robe*			34		34		32		100
5	Osnove preduzetništva			34						34
6	Higijena					34				34
7	Privredna matematika					34				34
8	Umjetničko oblikovanje							32		32
9	Hotelijerstvo							32		32
10	Izborni predmet							32		32
11	Praktična nastava				204		204		192		600
	Ostali oblici nastave **
	Projekat sedmice ***
A: UKUPNO (OPŠTEOBRAZOVNI PREDMETI)		289	68	255		230		144		918	68
B: UKUPNO (STRUČNI PREDMETI)		102	136	136	204	170	204	192	192	600	736
UKUPNO A+B		391	204	391	204	400	204	336	192	1518	804
UKUPNO A+B		595		595		604		528		2322
* Oznaka predmeta koji se izučava kao izborni u IV razredu u skladu s zakonom.
** Do dva časa sedmično u skladu sa zakonom.
*** Planirane godišnjim programom rada škole, u skladu sa zakonom.
**** + 1 čas za modul Kultura religija koji se izučava u II polugodištu.

PREUZMI PLAN

Struka: UGOSTITELjSTVO I TURIZAM
Zanimanje: KONOBAR
PREDMETI		PRVI RAZRED		DRUGI RAZRED		TREĆI RAZRED		UKUPNO
1		2		3		4		5
A: OPŠTEOBRAZOVNI PREDMETI		T	V	T	V	T	V	T	V
1	Srpski jezik	51		34		32		117
2	Strani jezik	34		34		32		100
3	Fizičko vaspitanje	34		34		32		100
4	Matematika	34						34
5	Informatika		68						68
6	Istorija	34						34
7	Demokratija i ljudska prava *					32+8		32+8
8	Drugi strani jezik	34		34		32		100
9	Psihologija			34				34
10	Geografija	34						34
B: STRUČNI PREDMETI		T	V	T	V	T	V	T	V
1	Osnovi turizma i ugostiteljstva	34						34
2	Poznavanje robe	51		34				85
3	Usluživanje	34		51		32		117
4	Privredna matematika			34				34
5	Osnovi preduzetništva			34				34
6	Ekologija i zaštita životne sredine					32		32
7	Praktična nastava		170		340		480		990
	Ostali oblici nastave **
	Projekat sedmice ***
A: UKUPNO (OPŠTEOBRAZOVNI PREDMETI)		255	68	170		168		593	68
B: UKUPNO (STRUČNI PREDMETI)		119	170	153	340	64	480	336	990
UKUPNO A+B		374	238	323	340	232	480	929	1058
UKUPNO A+B		612		663		712		1987
* + 1 čas za modul Kultura religija koji se izučava u II polugodištu.
** Do dva časa sedmično u skladu sa zakonom.
*** Planirane godišnjim programom rada škole, u skladu sa zakonom.

PREUZMI PLAN

Struka: UGOSTITELjSTVO I TURIZAM
Zanimanje: KUVAR
PREDMETI		PRVI RAZRED		DRUGI RAZRED		TREĆI RAZRED		UKUPNO
1		2		3		4		5
A: OPŠTEOBRAZOVNI PREDMETI		T	V	T	V	T	V	T	V
1	Srpski jezik	51		34		32		117
2	Strani jezik	34		34		32		100
3	Fizičko vaspitanje	34		34		32		100
4	Matematika	34						34
5	Informatika		68						68
6	Istorija	34						34
7	Demokratija i ljudska prava *					32+8		32+8
8	Geografija	34						34
B: STRUČNI PREDMETI		T	V	T	V	T	V	T	V
1	Osnovi turizma i ugostiteljstva	34						34
2	Higijena	34						34
3	Kuvarstvo	34		34		64		132
4	Poznavanje robe	34		34				68
5	Privredna matematika			34				34
6	Umjetničko oblikovanje			34				34
7	Usluživanje			34				34
8	Osnovi preduzetništva			34				34
9	Ekologija i zaštita životne sredine					32		32
10	Praktična nastava		170		340		480		990
	Ostali oblici nastave **
	Projekat sedmice ***
A: UKUPNO (OPŠTEOBRAZOVNI PREDMETI)		221	68	102		136		459	68
B: UKUPNO (STRUČNI PREDMETI)		136	170	204	340	96	480	436	990
UKUPNO A+B		357	238	306	340	232	480	895	1058
UKUPNO A+B		595		646		712		1953
* + 1 čas za modul Kultura religija koji se izučava u II polugodištu.
** Do dva časa sedmično u skladu sa zakonom.
*** Planirane godišnjim programom rada škole, u skladu sa zakonom.

PREUZMI PLAN

Struka: UGOSTITELjSTVO I TURIZAM
Zanimanje: POSLASTIČAR
PREDMETI		PRVI RAZRED		DRUGI RAZRED		TREĆI RAZRED		UKUPNO
1		2		3		4		5
A: OPŠTEOBRAZOVNI PREDMETI		T	V	T	V	T	V	T	V
1	Srpski jezik	51		34		32		117
2	Strani jezik	34		34		32		100
3	Fizičko vaspitanje	34		34		32		100
4	Matematika	34						34
5	Informatika		68						68
6	Istorija	34						34
7	Demokratija i ljudska prava *					32+8		32+8
8	Geografija	34						34
B: STRUČNI PREDMETI		T	V	T	V	T	V	T	V
1	Osnovi turizma i ugostiteljstva	34						34
2	Higijena	34						34
3	Poslastičarstvo	34		51		32		117
4	Poznavanje robe	34		34				68
5	Privredna matematika			34				34
6	Umjetničko oblikovanje			34				34
7	Usluživanje			34				34
8	Osnovi preduzetništva			34				34
9	Pekarstvo					32		32
10	Ekologija i zaštita životne sredine					32		32
11	Praktična nastava		170		340		480		990
	Ostali oblici nastave **
	Projekat sedmice ***
A: UKUPNO (OPŠTEOBRAZOVNI PREDMETI)		221	68	102		136		459	68
B: UKUPNO (STRUČNI PREDMETI)		136	170	221	340	96	480	453	990
UKUPNO A+B		357	238	323	340	232	480	912	1058
UKUPNO A+B		595		663		712		1970
* + 1 čas za modul Kultura religija koji se izučava u II polugodištu.
** Do dva časa sedmično u skladu sa zakonom.
*** Planirane godišnjim programom rada škole, u skladu sa zakonom.

PREUZMI PLAN

Pretraga:

Kontaktirajte nas: